L’agriculture francilienne c’est également un paysage très diversifié où se côtoient toutes les productions, céréales, maraîchage, ou élevage, toutes les filières, classiques ou circuits-courts, du local à l’export, tous les modes de production.
Mais le contexte francilien c’est aussi une pression urbanistique et environnementale sans précédent, et, comme dans beaucoup d’autres régions, une forte déprise agricole : l’emploi y a diminué de 26 % entre 2000 et 2010.
En 2016, 10 000 personnes travaillaient à la mise en valeur du patrimoine agricole francilien : chefs d’exploitations, conjoints et autres actifs, salariés etc. ce sont autant de femmes et d’hommes passionnés et fiers de leur métier.
S’y ajoutent les emplois issus de l'activité du secteur de l'agrofourniture, des coopératives du négoce, du transport et de la logistique. Le monde agricole et agroalimentaire représente ainsi un pan important de l'économie ainsi que de la dynamique des territoires.
